BROWN ALE
ALCOOL :
6,3%
IBU :
25
EBC :
55
DISPONIBLE : Fût 20L, session spéciale selon les saisons
À PROPOS DE BROWN ALE
Theodor Schiøtz nous a appris à nous rebeller contre l'autorité et à dépasser les attentes. Avec la Brown Ale, c'est chose faite ! Grâce à notre fausse modestie, nous nous sommes mis en tête de brasser la bière brune parfaite. Cela a nécessité 5 malts exquis et le roi des houblons anglais : l'East Kent Goldings .
APPARENCE
Brun foncé avec mousse de couleur crème
PARFUM
Malts caramélisés et légers arômes d'agrumes provenant du houblon. On sent également la douceur du sucre Muscovado et les arômes subtils de biscuits /céréales.
SENTIMENT EN BOUCHE
Doux, rond et trés facile à boire
GOÛT
Goût moyennement corsé et malté - caramel, céréales, chocolat et réglisse - Légèrement sucré, douce amertume de houblon, notes subtiles de caramel.
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